OS SENTIDOS - TATO, GUSTAÇÃO E OLFATO - (Aula 8) - 6° Ano - 1° Bimestre

 OS SENTIDOS - TATO, GUSTAÇÃO E OLFATO 

           O ser humano percebe o ambiente externo por meio de cinco sentidos: tato, gustação, olfato, visão e audição.

Os órgãos dos sentidos possuem receptores, células especializadas em captar informações do ambiente, como calor, luz e sons e transformá-las em impulsos nervosos. Esses impulsos nervosos são conduzidos pelos nervos até a medula espinal e o encéfalo, onde são interpretadas como sensações: quente ou frio,  salgado ou doce, entre outras.

 

TATO

A pele reveste a superfície do corpo e é o principal órgão do sentido do tato. Suas células especializadas recebem estímulos táteis. As informações enviadas pelos receptores da pele ao cérebro geram sensações relacionadas ao formato, à consistência, à textura e à temperatura dos materiais, entre outras informações.

 

GUSTAÇÃO

       A língua é o principal órgão do sentido da gustação. Na língua existem estruturas microscópicas chamadas papilas gustatórias. Nelas há receptores que captam estímulos, que são transformados em impulsos nervosos e transmitidos ao cérebro, onde são interpretados como gostos: doce, salgado, azedo, salgado e umami.

O sabor dos alimentos resulta da combinação desses cinco gostos principais, com as informações olfativas e as sensações táteis da língua.

 

 

OLFATO

         O nariz é o órgão relacionado ao olfato. Os receptores olfatórios estão localizados na parte superior da cavidade nasal. Eles percebem compostos voláteis e geram impulsos nervosos que são conduzidos até o cérebro, que os interpreta como sensações de odor.

O olfato pode nos alertar de algumas situações de perigo (ex: fumaça, gases tóxicos).

À medida que envelhecemos, o olfato tende a se deteriorar. Por esse motivo, crianças e jovens sentem maior variedade e intensidade de odores que pessoas idosas.

O uso de drogas pode causar perda definitiva do olfato porque destrói os receptores olfatórios.

 

ATIVIDADE

Copie perguntas e respostas no caderno (enviar pelo whatsapp)

Não esqueça do cabeçalho

1.    Qual órgão dos sentidos é responsável pela leitura do sistema Braille?

 

2.    Você considera que o Tato é um sentido importante para uma pessoa com deficiência visual? Por quê?

 

3.    Quais gostos podemos identificar através da gustação?

4.  Um dos sintomas da Covid-19 é perda do paladar e olfato.  Pesquise sobre a incidência desses sintomas em pacientes.